英國硬水(hard water)成因主要係水中溶解較多鈣同鎂,喝落肚一般冇問題,但長期用嚟燒水、沖涼會令熱水壺、花灑同洗衣機積聚水垢。想知道搬去或已住嗰個地址屬硬水定軟水區,最穩陣做法唔係睇網上城市地圖,而係直接用完整郵編向供水公司查水質報告;如果只想改善茶同咖啡口感,一個具離子交換濾芯嘅濾水壺已經夠用,未必需要即刻裝全屋軟水器。

硬水與軟水有咩分別?

水硬度(water hardness)反映水中鈣、鎂含量,一般以每公升水相當於幾多毫克碳酸鈣(mg/L as CaCO₃)表示,部分報告寫做ppm,兩者以碳酸鈣當量表示時數值可作近似比較。留意濾水壺顯示嘅總溶解固體(total dissolved solids,TDS)讀數同鈣鎂硬度並非同一件事,唔應該直接將兩者掛鈎判斷。

水硬度:mg/L as CaCO₃常用分類家居可能見到嘅情況
0–50軟水(soft)通常較少水垢
51–100中度軟水(moderately soft)一般較易起泡
101–150稍硬(slightly hard)可留意熱水壺內壁
151–200中度硬水(moderately hard)可能需要定期除水垢
201–300硬水(hard)水垢通常更明顯
高於300非常硬(very hard)應按設備說明調整除垢習慣

以上分類參考Bristol Water 水硬度說明及飲用水監察局(Drinking Water Inspectorate)硬水指引。網上亦流傳另一套業界常用嘅7級換算(201–275硬水、276–350很硬、350以上極硬),喺201–300 mg/L一段同上表略有出入,屬市場上另一種常見寫法,並非錯誤,但建議仍以所屬供水公司查詢結果為最終判斷依據。飲用水監察局明確指出,現行英國飲用水規例並無為硬度本身設定上限,家居最常見嘅困擾係水垢同清潔劑難起泡,並非食水安全問題。

英國硬水區點樣查?用郵編查水質最準

網上流傳嘅「英國硬水地圖」只可作粗略參考,甚至同一城市入面唔同郵編都可能相差好遠——多個獨立水質數據庫對同一城市嘅硬度數值出現明顯矛盾,可見城市級標籤並不可靠。搬屋、換樓,甚至同區唔同供水來源,都值得重新用完整郵編查一次。

  1. 先用Water UK 供水商查詢輸入郵編,確認負責食水嘅公司;食水同污水服務供應商可能唔同。
  2. 到供水公司網站搜尋「water quality」「water hardness」或「postcode checker」,記低水硬度數值、單位同報告所屬供水區。
  3. 按實際數值判斷需唔需要處理水垢;如果只係唔鍾意氯味,選擇產品嘅方向會同全屋軟水完全唔同。
  4. 準備買洗碗機、咖啡機或者軟水器前,按電器說明書用相同單位設定硬度;唔肯定就向供水公司確認,唔好只靠網上地圖估計。

英格蘭及威爾斯讀者可用Southern Water 硬水查詢或所屬供水公司官網查詢;蘇格蘭可用Scottish Water 水質查詢;威爾斯可先睇Dŵr Cymru Welsh Water 水硬度指引;北愛爾蘭可用Northern Ireland Water 查詢。大致而言,英格蘭東南部及倫敦一帶普遍偏硬,蘇格蘭大部分地區同英格蘭西北部普遍偏軟,但實際數值一定要靠郵編查證,唔應該單憑呢個籠統印象就假設自己一定需要軟水器。

英國各地區水質硬度參考表

以下表格按英格蘭、威爾斯、蘇格蘭三個地區列出常見城市嘅水質硬度傾向,可作初步參考;由於同一供水區內部唔同郵編可能存在差異,實際數值仍建議透過所屬供水公司嘅郵編查詢工具核實。

英格蘭地區的水質硬度(Water Hardness in England)

城市/地區水硬度
BathHard
BirminghamModerate/Hard
BlackburnSoft
BlackpoolSoft
BoltonSoft
BournemouthHard
BradfordSoft
BrightonHard
BristolHard
BromleyHard
CambridgeHard
CanterburyHard
CarlisleHard/Soft
ChelmsfordHard
ChesterSoft/Hard
Cleveland(Teesside)Soft
ColchesterHard
CoventryHard
CreweSoft
CroydonHard
DarlingtonSoft
DartfordHard
DerbyHard/Soft
DoncasterHard
DorchesterHard
DudleyModerate
DurhamSoft
EnfieldHard
ExeterSoft
GloucesterModerate
GuildfordHard
HalifaxSoft
HarrogateSoft
HarrowHard
Hemel HempsteadHard
HerefordModerate
HuddersfieldSoft
HullHard
IlfordHard
IpswichHard
Kingston upon ThamesHard
LancasterSoft
LeedsHard/Soft
LeicesterHard
LincolnHard
LiverpoolSoft
London EHard
London ECHard
London NHard
London NWHard
London SEHard
London SWHard
London WHard
London WCHard
LutonHard
ManchesterSoft
Medway / RochesterHard
Milton KeynesHard
Newcastle upon TyneHard
NorthamptonHard
NorwichHard
NottinghamHard
OldhamSoft
OxfordHard
PeterboroughHard
PlymouthSoft
PortsmouthHard
PrestonSoft
ReadingHard
RedhillModerate
RomfordHard
SalisburyHard
SheffieldHard
ShrewsburyModerate
SloughHard
Southall / UxbridgeHard
SouthamptonHard
Southend-on-SeaHard
St AlbansHard
StevenageHard
StockportSoft
Stoke-on-TrentHard
SunderlandHard
SuttonHard
SwindonHard
此表格僅供參考,反映一般供水區傾向;如要確認實際郵編嘅水硬度,請以所屬供水公司之郵編查詢結果為準。

威爾斯地區的水質硬度(Water Hardness in Wales)

城市/地區水硬度
CardiffSoft
Llandrindod WellsModerate
LlandudnoSoft/Moderate
NewportModerate
SwanseaSoft
Shrewsbury實屬英格蘭什羅普郡城市,已移至上方英格蘭表格;此表僅列出實際屬於威爾斯嘅城市,僅供參考,實際硬度仍應以郵編查詢為準。

蘇格蘭地區的水質硬度(Water Hardness in Scotland)

城市/地區水硬度
AberdeenSoft
DundeeSoft
Dumfries & GallowaySoft
EdinburghSoft/Moderate
Falkirk & StirlingSoft
GlasgowSoft
GalashielsSoft
InvernessSoft
KilmarnockSoft
KirkwallSoft
KirkcaldySoft
MotherwellSoft
PaisleySoft
PerthSoft
蘇格蘭大部分地區供水偏軟,但個別郵編仍可能有差異,實際硬度應以Scottish Water 水質查詢結果為準。

硬水飲唔飲得?

硬水嘅鈣同鎂唔等於污染物,屬天然礦物質,一般人士飲用完全安全。真正要判斷食水安全,應睇供水公司水質報告、當前供水通知,同埋家中水管或儲水設備狀況,唔係望住熱水壺有冇白色沉積物就下結論。若然水突然變色、有異味,或者供水公司發出煮沸食水通知,應跟從相關供水商即時指示;一般家用濾水壺唔應被當成處理所有食水事故嘅保證。屋企有嬰兒或者需要限制鈉攝取嘅人士,選擇全屋設備時尤其要分清原水同經離子交換處理嘅水嘅分別。想了解搬入新居後應點樣一次過檢查家居基本設備,可參考英國搬屋檢查清單。

濾水器同軟水器點揀?

設備主要用途可唔可以真正處理硬度?購買前要查
活性炭濾水器改善部分影響味道、氣味嘅物質單靠活性炭,唔應預期顯著降低鈣鎂硬度濾芯有冇另配離子交換物料
離子交換濾水壺改善飲用口感及減少部分水垢傾向可減少部分硬度;效果視乎濾芯及原水濾芯型號、容量、換芯成本
龍頭式濾水器方便即開即用,部分型號改善味道唔可見到「過濾」兩字就當成全屋軟水龍頭接口及產品具體處理範圍
花灑濾芯按產品規格處理部分氣味或雜質一般唔等同離子交換軟水器有冇獨立證據證明所聲稱效果
離子交換軟水器處理指定家居供水嘅鈣鎂硬度可以,但需正確安裝及保養保留未軟化飲用水、安裝方式、鹽及保養成本

飲用水監察局指出,部分濾水壺含離子交換樹脂珠,可減少飲品表面薄膜及熱水壺結垢,但唔等於將所有永久硬度清走;磁力式裝置亦唔會將水真正變軟。想解決熨斗、熱水壺同咖啡機起水垢,可以由具離子交換樹脂嘅濾水壺開始試用,操作簡單,換芯成本亦相對低。想深入了解濾水壺運作及日常保養,可參考濾水壺選購與保養指南;下文「精選英國濾水產品」有逐款詳細介紹同購買連結。

安裝全屋軟水器要留意

家用離子交換軟水器一般以鈉取代水中部分鈣、鎂。飲用水監察局提醒,安裝時應保留未經軟化、可供飲用及煮食嘅廚房水龍頭;鈉含量對早產嬰兒同需要低鈉飲食嘅人士尤其重要,人工軟化水亦可能增加某些金屬喉管釋出金屬嘅風險。軟水器須由合適人士按適用供水裝置要求安裝,並依照製造商指示保養;租屋住戶動工前亦應先取得業主同意,並確認唔會影響原有供水裝置保養。想了解英國租屋期間裝修同改動供水裝置嘅一般規則,可參考英國租屋須知指南;至於供水費同水費相關安排,可參考英國水費同水務公司指南。詳見飲用水監察局家用濾水器與軟水器建議及威爾斯供水公司說明。

選購濾水產品前,應該先分清楚三個目的:改善飲用口感、減少個別電器水垢,定係真正降低全屋水硬度,三者所需嘅產品完全唔同。如果只係想沖茶沖咖啡好啲,濾水壺已經足夠;如果主要擔心熱水壺同洗衣機,可以考慮定期除垢劑配合濾水壺;如果全屋水垢已經影響喉管同電器壽命,先值得考慮軟水器呢類較大投資。想比較唔同廚房電器嘅選購重點,可參考英國廚房電器選購指南;剛剛置業或者租樓嘅讀者,亦可以睇睇英國新居安家清單,一次過檢查濾水、除垢同其他家居必需品。

精選英國濾水產品:邊款啱你?

以下按用途分成龍頭式、專用即熱水龍頭、花灑、濾水壺、全屋軟水器同日常除垢用品六類,逐一講解每款產品嘅特點同適用場景,方便按實際需要揀選,而唔係單憑價錢或者評分決定。

龍頭式濾水器

Waterdrop FC-06 不鋼龍頭濾水器

Waterdrop FC-06屬龍頭裝式濾水器,賣點係全不鋼(stainless steel)機身同符合NSF/ANSI/CAN 372鉛含量標準。呢個認證針對嘅係產品同飲用水接觸部件嘅含鉛量,代表機身物料符合美國飲用水系統組件低鉛要求,唔係代表產品本身已經除走氯味或水垢,實際過濾效果仍然取決於內部活性碳濾芯規格。

呢款適合租屋或者唔想大動作裝修嘅住戶,因為安裝方式一般係扭喺廚房水龍頭出水口,唔涉及切喉或者鑽牆,退租時亦方便拆走。如果目標只係改善日常飲用水味道,同埋鍾意不鋼機身耐用又易清潔嘅質感,可以考慮呢款作為入門選擇。

Waterdrop FC-02 龍頭濾水器(附換芯提示)

Waterdrop FC-02同樣屬龍頭裝式濾水器,同FC-06一樣符合NSF/ANSI/CAN 372鉛含量標準,主要分別係加入濾芯壽命提示功能,用家唔需要自己記日子或者計用水量,方便判斷幾時要換芯。

呢款比較適合怕手多或者容易唔記得換濾芯嘅住戶,尤其係屋企有幾個人共用廚房,用水量較難估算,有提示功能可以減少因為濾芯過期仍繼續使用而影響過濾效果嘅風險。同樣屬臨時裝置,適合租屋人士。

專用即熱水龍頭濾芯

InSinkErator F-701R(雙件裝)

InSinkErator F-701R係專門配合InSinkErator即熱水龍頭(instant hot water tap)使用嘅專用濾芯,並非獨立可裝喺一般水龍頭嘅產品,只適用於已經裝有InSinkErator系統嘅廚房。濾芯設計上會先透過鈣質濾層減少水垢,再經活性碳濾層減少氯及其他雜質,單個濾芯額定容量為454公升,一般建議每6個月或者流量明顯下降時更換。

呢款產品只啱已經裝咗InSinkErator即熱水龍頭嘅家庭,用嚟延長主機同水龍頭壽命、減少熱水系統入面積聚水垢,唔適合當作一般家用濾水器選購。如果屋企未有InSinkErator系統,呢款產品用唔著。

花灑濾芯及花灑頭

Philips AWP1775CH 入線式花灑濾芯

Philips AWP1775CH係入線式花灑濾芯(in-line shower filter),內含NSF認證KDF濾材,官方標示可減少最多99%殘餘氯(chlorine),設計上可夾喺花灑軌同花灑頭之間,適合大部分標準花灑管同龍頭接口,安裝過程一般唔需要工具。

呢款適合對氯味敏感、沖涼後皮膚或者頭髮容易乾燥嘅住戶,作為改善沖涼水質嘅入門選擇;由於屬濾芯類產品,用一段時間後需要更換,購買時應同時留意濾芯容量同更換頻率,避免用到失效仍繼續使用。

Philips AWP1775 花灑濾芯(連1個替換濾芯)

Philips AWP1775連1個替換濾芯裝,同上面型號屬同一系列,分別在於一次過附送多一個備用濾芯,官方標示總過濾容量約50,000公升,同樣主打減少最多99%殘餘氯,適用於標準花灑管及龍頭接口。

呢個套裝比較適合想慳返一次換芯麻煩、或者屋企有兩個花灑位想輪流用嘅住戶,一次購買已經包含首次安裝同未來一次更換所需嘅濾芯,長遠嚟講比逐個購買濾芯方便。

MyHalos Filtered Shower Head(濾芯花灑頭)

MyHalos Filtered Shower Head將濾芯同花灑頭合而為一,賣點係主打高水壓(high pressure)設計,聲稱針對硬水(hard water)地區使用。由於官方獨立第三方認證資料有限,購買前應留意產品頁列出嘅具體濾材成分同更換週期,唔應單憑「除硬水」呢類籠統宣傳字眼就假設效果等同全屋軟水器。

呢類產品比較適合想一次過換走舊花灑頭、又想順便加入基本過濾功能嘅住戶,作為改善沖涼體感嘅其中一個選擇;如果主要目標係解決全屋水垢問題,仍然建議配合離子交換軟水器一齊考慮,而唔係單靠花灑頭解決。目前有兩款不同編號可供選擇:

Dothnix 高水壓花灑頭(5種模式)

Dothnix Filter High Pressure Shower Head主打5種花灑模式,並強調高水壓表現,設計上適合鍾意沖涼時可以切換唔同水流模式嘅住戶,例如按摩式或者雨灑式。呢類產品嘅過濾聲稱同樣缺乎大型獨立認證資料,應視為改善沖涼體驗嘅配件,而唔係處理水質嘅主要方案。

比較啱想同時升級沖涼體感(多種花灑模式)又想順便加一層基本過濾嘅住戶,尤其係啱啱裝修浴室、想一次過換走舊花灑頭嘅家庭;如果對水質改善有較高要求,應優先參考具備獨立認證嘅濾芯型號。

濾水壺

Waterdrop PT-04B Chubby 濾水壺(3.5公升)

Waterdrop PT-04B Chubby Water Filter Jug容量3.5公升,官方標示濾芯總過濾量約200加侖(約900公升),配木柄設計,主打外形同容量兼備,適合一家幾口共用。

呢款啱屋企人數較多、要頻密沖茶沖水嘅家庭,一次過濾水量較大,減少一日要重複加水嘅次數;木柄設計亦比一般全塑膠濾水壺更耐看,適合放喺廚房檯面當日常擺設兼用嘅選擇。

BRITA Marella MAXTRA 濾水壺(連3個濾芯)

BRITA Water Filter Jug MAXTRA配Marella主機,套裝已包含3個Pure Performance濾芯,屬市場上最常見嘅入門濾水壺系列之一,主打減少水中氯味同部分水垢傾向,改善沖茶沖咖啡口感。

呢款啱剛剛搬到英國、想先試用濾水壺而未決定要唔要投資全屋軟水器嘅住戶,套裝已經包含多個濾芯,可以用一段時間先觀察效果,再決定要唔要進一步升級到龍頭式或者全屋設備。

全屋軟水器實例

Monarch Water Ultimate Mini Aqua HE

Monarch Water Ultimate Mini Aqua HE屬經WRAS(Water Regulations Advisory Scheme)核准嘅全屋離子交換軟水器,適合1至3人家庭,官方標示每日軟化容量約1,471公升(以300 ppm硬度計算),配備完整15毫米安裝套件同水硬度測試包,並提供7年零件同2年人工保養。

同前文提及嘅龍頭或花灑濾芯唔同,呢類產品屬於真正可以處理全屋供水硬度嘅設備,安裝時必須按製造商指示接駁去水管,並保留未經軟化嘅廚房水龍頭作飲用煮食用途;租屋住戶裝呢類設備前應先取得業主書面同意。適合已經確認住所屬中度至非常硬水區,並打算長期解決洗衣機、熱水爆同瓷磚水垢問題嘅家庭;如果只係想改善少量飲用口感,選擇呢類全屋設備會超出實際需要。

日常除水垢用品

DriPak Citric Acid 天然除垢粉

DriPak Citric Acid Natural Appliance Descaler屬天然檬酸(citric acid)除垢粉,主要用嚟定期清潔熱水壺、熨斗、洗衣機同咖啡機內部積聚嘅水垢,唔含刺激性化學氣味,操作上一般只需將粉末溶入熱水、浸泡指定時間再徹底沖洗。

呢款啱所有硬水地區家庭作為日常保養用品,特別係已經用咗濾水壺或者花灑濾芯、但仍然想定期為熱水壺同洗衣機除垢嘅住戶;除垢粉屬消耗品,用完可以直接再買,唔涉及安裝或者保養成本,係處理水垢最基本、成本最低嘅方法之一。

常見問題

  • 點知自己間屋係硬水區定軟水區?最準確方法係用完整郵編喺負責當地供水嘅公司網站查詢水質報告,唔應該單靠城市名稱或者網上流傳嘅硬水地圖判斷,因為同一城市唔同郵編嘅供水源可能唔一樣。
  • 濾水壺可唔可以代替軟水器?濾水壺主要透過離子交換樹脂改善飲用口感同減少部分水垢傾向,但唔會將全屋自來水真正軟化,如果目標係減少熱水系統、洗衣機同瓷磚嘅整體水垢,仍然需要考慮全屋軟水器。
  • 裝軟水器之後仲可唔可以飲廚房水龍頭嘅水?飲用水監察局建議安裝時保留一個未經軟化嘅廚房水龍頭專門飲用同煮食,因為軟化水鈉含量會增加,對嬰兒同需要低鈉飲食嘅人士影響較大,並非唔可以飲用軟化水,而係建議保留選擇。
  • 硬水會唔會影響身體健康?現行英國飲用水規例並無為硬度本身設上限,鈣同鎂屬天然礦物質,一般人士飲用硬水不會構成健康風險,主要影響係家居電器同喉管嘅水垢積聚,並非食水安全問題。
英國水質知識 - 英國軟水硬水地區及城市分佈
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